Cenas
Tres sándwiches tipo Rodilla para cenas rápidas
Estos sándwiches triturados con relleno en montañita se preparan en minutos y resuelven una cena o comida con invitados.
Por qué importa
- Puedes tener una cena lista en menos de 20 minutos con ingredientes que probablemente ya tienes en casa.
- Las tres variantes te permiten adaptar el relleno según tus gustos o lo que tengas disponible en la nevera.
Contexto
La receta incluye tres versiones: 1) Pollo a la mostaza: tritura 100 g de pollo asado con tomates secos en aceite, cebolla crujiente frita, mayonesa, queso crema y mostaza. Extiende en 4 rebanadas de pan integral, coloca una montañita de relleno en el centro, cierra y presiona los bordes. 2) Salami: tritura jamón de york, salami, queso crema y mayonesa. Repite el proceso. 3) Tocino y huevo: tritura tocino crujiente, huevo cocido, queso crema, mayonesa y pimienta. El truco es usar pan de molde sin bordes y dejar el relleno más alto en el centro. Acompaña con dados de papa fritos y ensalada. Tiempo estimado: 15-20 minutos. Rinde 3-4 sándwiches según cantidad de pan. Fuente: Anna Recetas Fáciles.
Lo que sigue
Experimenta con otros embutidos o proteínas que prefieras.
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