Postres
Zebras rellenas de cacao con cobertura blanca
Las Zebras son pastelitos de cacao cubiertos con chocolate blanco y decorados con rayas negras.
Por qué importa
- Puedes preparar estos pastelitos individuales en casa para una merienda elegante y divertida.
- La receta combina texturas y sabores de chocolate en un formato práctico para compartir.
Contexto
Ingredientes: para el bizcocho de cacao necesitas harina, cacao en polvo, azúcar, huevos, mantequilla, levadura en polvo y leche (cantidades según fuente original). Para la cobertura: chocolate blanco y chocolate negro para decorar. Preparación: bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema esponjosa. Agrega los huevos uno a uno. Mezcla la harina con el cacao y la levadura, incorpora a la mezcla anterior alternando con la leche. Vierte en moldes individuales y hornea hasta que al insertar un palillo salga limpio. Deja enfriar. Derrite el chocolate blanco y cubre los pastelitos. Derrite el chocolate negro y con una manga o cuchara traza rayas sobre la cobertura blanca. Deja endurecer antes de servir.
Lo que sigue
Prepara estas Zebras para tu próxima reunión o merienda especial en casa.
Basada en abc.es, con receta y texto propios.
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