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La Mesa Resuelta

Desayunos

Avena horneada con calabaza: desayuno cremoso y especiado

1 min de lectura ·20 Sep 2026 ·Redacción La Mesa Resuelta

Esta avena horneada con calabaza combina la textura suave del pan de calabaza con la consistencia reconfortante de la avena cocida.

Por qué importa

  • Puedes preparar este desayuno saludable en un solo tazón y hornear toda la porción de una vez para varios días.
  • Los ingredientes integrales y las especias de pastel de calabaza te dan un desayuno nutritivo sin complicaciones.

Contexto

Ingredientes: avena integral (cantidad no especificada en fuente), puré de calabaza, especias para pastel de calabaza (canela, nuez moscada, jengibre, clavo), huevos, leche, endulzante (miel o azúcar morena). Pasos: 1) Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande. 2) Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado. 3) Hornea hasta que esté firme y dorada. 4) Deja enfriar ligeramente antes de servir. La receta rinde varias porciones ideales para desayunos de la semana. Tiempo de preparación y porciones exactas no especificados en la fuente. Puedes sustituir la calabaza enlatada por calabaza cocida y hecha puré casera si no encuentras la versión enlatada.

Lo que sigue

Sirve caliente o guarda en el refrigerador hasta por cinco días.

Fuentes

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